Les ADEAR d’Occitanie accompagnent depuis plus de 20 ans des porteurs de projet d’installation progressive, en collectif, en agriculture paysanne, durable ou agroécologique. Les salariés du réseau réalisent des actions d’accompagnement et de formation, dont certaines sont spécifiquement dédiées à l’installation en collectif. Elles accompagnent depuis 2013 la réalisation de CEFI, dispositif qui en Occitanie, permet à des porteurs de projet de se tester avant une association ou en amont d'une transmission. La structure régionale assure depuis 20 ans un travail de mutualisation et de professionnalisation par l’échange entre salariés et administrateurs des ADEARs.

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